Boletim divulgado pela Cepea/Esalq nesta quinta-feira (30) revela que, durante quase todo o mês de janeiro, tanto o preço da carne quanto o valor da arroba do boi gordo registraram queda.
"No caso do boi gordo, a oferta de animais para abate esteve baixa ao longo do mês, mas frigoríficos diminuíram o ritmo de aquisição de novos lotes, devido à menor demanda doméstica por carne" , revela o boletim.
Entre os motivos da redução do preço está o menor poder de compra da população, devido as despesas extras decorrentes do início do ano.
Para informações sobre mercado, acesse: https://www.cepea.esalq.usp.br/