20/03/2014 - 06:06
Baixa oferta segura altas na cotação do boi gordo
No estado de São Paulo, as escalas de abate atendem de dois a quatro dias úteis.
A referência para a arroba do boi gordo no estado está em cotada em R$124,00/@, à vista, mas já foram registrados negócios por R$ 127,00/@ nas mesmas condições.
A oferta se mant?m restrista, o que vem colaborando com a pressão de alta para a arroba, este cenário ? observado em todas as regiões produtoras. O mercado atacadista de carne com osso está estável. O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 8,19/kg.
Os baixos estoques e a queda nas vendas nesta semana ? possível que as altas percam força.
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20 de Março de 2014
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