Preço do leite pago ao produtor tem aumento

A queda na produção de leite no campo, decorrente da seca nas principais regiões produtoras no primeiro bimestre e tamb?m do início da entressafra na região Sul do País, resultou em alta nas cotações do leite pago produtor em março, segundo os levantamentos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP.?

O preço do leite que foi entregue em fevereiro recebido pelo produtor em março subiu 3,22% comparado ao mês anterior (quase 3 centavos por litro) na ?“m?dia Brasil?”, fechando a R$ 0,9419/litro (valor líquido, sem frete e impostos), este ? o primeiro aumento depois de quatro meses de quedas consecutivas.

O preço bruto m?dio incluindo frete e imposto pago ao produtor fechou em R$ 1,0209 em março/14, alta de 3,02% em comparação ao mês anterior. Considerando a s?rie histórica do Cepea em termos reais (valores deflacionados pelo IPCA de fev/14), o preço m?dio bruto de março/14 ? 5,94% superior ao de março/13 e está expressivos 21,08% acima da m?dia dos últimos 10 anos do mesmo mês. Ainda, a m?dia do preço do leite em março/14 ? a maior para o mês, em termos reais.

O ?ndice de Captação do Leite (ICAP-L) de fevereiro caiu 2,75% em comparação ao mês anterior, levando em conta os sete estados que compõem a ?“m?dia Brasil?” (GO, MG, RS, SP, PR, BA e SC). Ainda assim, o volume produzido em fevereiro foi 13,7% superior ao do mesmo período de 2013. De janeiro para fevereiro, as maiores quedas no volume captado foram registradas no estado de São Paulo (de 5,81%), seguido por Goiás (4,07%), Santa Catarina (3,9%), Minas Gerais (3,82%), Rio Grande do Sul (2,23%), Paraná (1,02%) e Bahia (0,43%).

Para o mês de abril, a expectativa ? de que os preços do leite sigam em alta, ainda impulsionados pela oferta restrita de mat?ria-prima. Dentre os agentes (laticínios/cooperativas) consultados pelo Cepea, 82,1% dos entrevistados (que representam expressivos 95,2% do leite amostrado) acreditam em nova elevação nos para o próximo mês. Outros 16,3% dos agentes (que representam 3,6% do volume de leite amostrado) têm expectativas de estabilidade nos preços. Apenas 1,6% dos agentes esperam queda para abril/14.

O cenário de elevação das cotações da mat?ria-prima tamb?m foi acompanhado nos preços dos derivados negociados no atacado paulista em março/14. O leite UHT e a muçarela se valorizaram 11,86% e 3,76%, nessa ordem. O UHT teve m?dia de R$ 2,10/litro em março e o queijo muçarela, de R$ 12,33/kg (preço m?dio mensal at? o dia 27/03).?

A alta foi puxada pelo aumento nos valores da mat?ria-prima e pela maior competição entre as indústrias na aquisição do leite. A pesquisa de derivados do Cepea ? realizada diariamente com laticínios e atacadistas e tem o apoio financeiro da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) e da Confederação Brasileira de Cooperativas de Laticínios (CBCL).

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