Mercado do boi gordo iniciou semana em alta, diz Scot
O mercado do boi gordo em São Paulo começou a semana com pressão de alta. A referência está em R$ 103,00 a arroba, à vista, ocorrendo negócios em at? R$ 1,00 a arroba acima deste valor, informou nesta terça, dia 3, a Scot Consultoria. A maioria das empresas trabalha com escalas de três a quatro dias úteis. A semana começou com poucos negócios e com dificuldades em encontrar boiadas terminadas, cenário típico para o dia da semana e que contribui para a pressão de alta.
?A oferta de boiadas de cocho não ? suficiente para alongar com tranquilidade as programações de abate. Em geral, poucas praças tiveram reajuste de preços.
?O atacado segue estável. O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 6,41 o quilo. A expectativa ? de que o início do mês colabore para a demanda por carnes.
?Bezerro tem valorização real em 12 meses
?Segundo a Scot Consultoria, o bezerro desmamado está cotado, em m?dia, a R$ 840,00 por cabeça, 15,1% acima do valor verificado no mesmo período de 2012 em Mato Grosso do Sul.
?Na m?dia de todos os Estados pesquisados, a alta ? de 6,6% acima da inflação acumulada no período (4,8% para o IGP-DI), o que representa uma valorização real.
?A oferta limitada e mercado firme para o boi gordo contribuem para dar firmeza aos preços dos animais de reposição. Na m?dia geral do levantamento da última semana, considerando todos os Estados e categorias pesquisadas, a alta semanal foi de 1,3%.
?Para o gado macho anelorado, as altas para o boi magro, garrote, bezerro de doze meses e desmamado foram de 1,2%, 1%, 0,3% e 1,3%, respectivamente.
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