27/05/2014 - 11:17
Programa Senai Carne Vermelha chega em Dourados (MS)
Equipe do Programa Senai Carne Vermelha realizou visitas e consultorias aos pontos de vendas de carne com orientações do consultor Arildo Flores.
Divulgação/ Senai
Programa Senai Carne Vermelha em Dourados
Divulgação/Senai
Os participantes das empresas e pontos de venda de carne em Dourados (MS) já tiveram palestra com o consultor Arildo Flores sobre qualidade da carne, importância da higiene na manipulação, novos corte e importância da cadeia de frios.?
Segundo a assessora de atendimento empresarial do Senai, Laura Castro Carrielo Rosa, a equipe vai prosseguir com as consultorias na cidade de Dourados at? o fim do mês e deve atender um total de 20 empresas.
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Al?m disso, são oferecidos serviços de orientação e assessoria t?cnica voltados à formação de consultores de carne, com foco no negócio, na padronização do processo, na melhoria da forma de apresentação e garantia de qualidade e segurança da carne ofertada no mercado estadual.
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Para o empresário Andr? Fernando Simões, do Mercado Bom Jardim, está valendo a pena participar do Programa. "Pretendo participar de todo o trabalho, porque ? um Programa que qualifica os funcionários pra termos melhoria na qualidade do produto", declarou.
Informações Assessoria de Imprensa Senai