Produtor aposta na pecuária leiteira e hoje tem propriedade exemplo de produção

Acervo Notícias da Pecuária

Leite

?O produtor Ildo Carlos Schimit, de Cruzaltense (RS), apostou na atividade leiteira como a principal fonte de renda e transformou sua propriedade, de 13 hectares, em modelo de gestão na região do Alto Uruguai.

A propriedade da família Schimit já teve a produção de grãos (milho, soja e trigo) como a principal atividade econômica. A partir de 1995, com aquisição de duas matrizes holandesas, a atividade, ainda de forma rudimentar, com ordenha manual, passou a ser mais expressiva. Hoje, com 50 animais holandeses, entre terneiras, novilhas e vacas, pastejando gramíneas perenes no verão, aveia e ervilhaca no inverno em sobressemeadura da tifton, conta com sistema de ordenha modernizado e alta rentabilidade, alicerçada na sustentabilidade econômica, ambiental e social. O casal Lídia e Ildo trabalha na perspectiva da sucessão familiar com os filhos Suellen, de 12 anos, e Carlos, de cinco anos.

?A busca da sustentabilidade e a preocupação com o bem-estar animal levou a família Schimit a implantar o sistema silvopastoril, conjugando pastagem perene, animais e esp?cies vegetais arbóreas (uva do Japão e eucalipto), investindo tamb?m no sistema de irrigação. Ildo conta ainda que a família realizou investimentos por acreditar no retorno financeiro da atividade. Foram aplicados na aquisição de uma ordenhadeira canalizada e computadorizada, desensiladeira, gerador e máquina de lavagem de alta pressão.

?A propriedade, hoje, atua exclusivamente com leite, ocupando os 12 hectares, sendo oito para o cultivo de pastagem perene (tifton 85) e quatro com produção de milho para silagem. A produção de leite de alta qualidade já ultrapassou os 20 mil litros por mês.

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