20/02/2014 - 16:30
Frigoríficos de São Paulo buscam boiadas terminadas em outros estados
O boi gordo teve alta de preços em dez praças pecuárias e a vaca gorda em sete praças esta semana.
Lilian Andréia
No estado de São Paulo, a referência está em R$ 118,50/@, à vista, o que representa uma alta de 3,9% em trinta dias.O principal fator no aumento de preços ? a dificuldade em encontrar boiadas terminadas, o que tem obrigado os frigoríficos paulistas procurarem boiadas em estados vizinhos. Por causa disso, os preços do Triângulo Mineiro (MG), Goiânia (GO) e Três Lagoas (MS) tamb?m tiveram alta.
Essa tendência de oferta restrita ? ainda mais crítica no estado do Rio Grande do Sul. O animal terminado na cidade de Pelotas (RS) está sendo negociado, em m?dia, por R$ 4,15/kg, a prazo. Já foram registrados negócios por R$ 4,20/kg, nas mesmas condições. No atacado a carne bovina com osso, teve alta para o boi casado de animais castrados, que está cotado, por R$ 7,56/kg. A alta foi de 1,9% em uma semana. Em geral, os estoques estão escassos, o que mant?m o mercado firme em curto prazo.
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