Cotações para o frango vivo permanecem estáveis
Com 28 dias de manutenção nas cotações por conta do equilíbrio entre oferta e demanda, o mercado do frango vivo segue estável em boa parte das praças brasileiras, mesmo estando em uma ?poca do mês em que as vendas são mais fracas, a carne de frango segue sendo uma proteína mais em conta para o consumidor.
De acordo com ao Scot Consultoria, nas granjas de São Paulo, a ave segue sendo comercializada por R$ 2,70 o quilo, com o preço m?dio de agosto apresentando melhor de 1,8% em relação ao mês de julho. Já no atacado, as cotações tiveram leve alta na semana, com o frango resfriado sendo vendido a R$ 3,50/kg, alta de 1,4% em sete dias.
A expectativa ? que nos próximos dias ocorram novos reajustes nos preços, já que após a virada do mês, as vendas se aquecem no atacado em função do varejo mais ativo por conta que grande parte da população começa a receber seus salários.
