07/07/2014 - 10:31
Combate à lesões em carcaças será tema de palestra em Campo Grande (MS)
"As lesões nas carcaças bovinas acarretam perdas não só econômicas, mas também na qualidade da carne" revela o médico veterinário Renato Santos.
A HStore Beckhauser promove no dia 21 de julho, em Campo Grande (MS), palestra com o tema ?“Como combater as lesões no seus rebanho?”, ministrada pelo m?dico veterinário Renato dos Santos, a partir das 19 horas.
A proposta do evento ? alertar os pecuaristas e fornecer informações sobre como reduzir o número de lesões nas carcaças, mostrando como isso ? possível por meio de um manejo racional.
?“As lesões nas carcaças bovinas acarretam perdas não só econômicas, mas tamb?m na qualidade da carne, comprometendo a rentabilidade da atividade e a credibilidade do produto perante o consumidor. Lesões nas carcaças são decorrentes de erros de manejo com os animais no campo e no transporte at? o frigorífico?”, explica o m?dico veterinário.
A HStore Beckhauser fica na Rua 14 de Julho, 460, em Campo Grande (MS). Mais informações: (67) 3383-6700.
Informações Assessoria de Imprensa
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