Preço do frango sobe pela primeira vez no ano

Os frigoríficos se aproveitam do período do início de mês, melhor para vendas, para reajustar os valores de comercialização. A valorização da carne bovina, desde janeiro, influencia a substituição de consumo pela de frango e consequentemente abre espaço para que vendedores aumentem os preços.?

De acordo com os pesquisadores do Cepea, outro fator que eleva os preços ? a menor oferta interna do produto com a melhora do ritmo de exportações da carne de frango in natura.

A oferta tamb?m teve redução por causa do forte calor nas primeiras semanas do ano, o que ocasionou a mortalidade de um número expressivo de animais em algumas regiões, isso influenciou na redução da quantidade de lotes para abate em fevereiro. Em curto prazo, colaboradores estimam que as vendas de carne de frango podem seguir favorecidas pelos preços elevados da bovina.

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