03/04/2014 - 09:03
Preço do boi gordo teve queda em algumas praças produtoras
O aumento na oferta nos últimos dias, associado à dificuldade de escoamento da carne, fortalece cenário de queda.
Com a pressão sobre a margem de comercialização e a melhora de oferta, os frigoríficos paulistas acentuam os testes de compra em valores inferiores, gerando desvalorização. Com o aumento na oferta de animais e o aumento das escalas nas indústrias frigoríficas, os valores menores a disposição do pecuarista em vender está baixa. Mesmo assim, o cenário ? de pressão.
O cenário baixista não ? general, no Sul da Bahia, a oferta permanece enxuta e as cotações subiram. O preço de referência está cotado em R$103,00/@, à vista. No mercado atacadista de carne bovina com osso, mesmo que ainda haja estoque, a estimativa ? que o início desse mês ajude a segurar as cotações, que seguem pressionadas.
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