Com as indústrias frigoríficas aproveitando o pequeno aumento da oferta de boiadas de pasto para testar o mercado, a especulação no segmento tem crescido. A não evolução da venda da carne, com os estoques apresentando níveis confortáveis e com a pressão de compra diminuindo, contribuem para o mercado seja pressionado, mesmo que os negócios não aconteçam.
No mercado paulista as ofertas de compra variam de R$ 146,00 a R$ 148,00 a arroba à vista, com as escalas dos frigoríficos atendendo em m?dia quatro dias úteis. Com os preços da carne se mantendo estáveis, existe a possibilidade que caso o escoamento continuar fraco, isso irá forçar desvalorizações e pressão sobre o resultado da indústria.
Com esse panorama, as tentativas de compra em preços menores devem continuar, mas, por enquanto, com as recentes quedas nas cotações, a margem de venda, principalmente dos cortes sem osso, está nos melhores patamares do ano.?