A exemplo do que acontece em boa parte do Brasil, o mercado do boi gordo segue mostrando firmeza no mercado paulista. De acordo com a Scot Consultoria, as duas praças paulistas pesquisadas pela entidade registraram alta nos preços de referência na última semana.
Em Barretos (SP) e Araçatuba (SP), o boi gordo ficou cotado em R$ 150,00 por arroba e R$ 151,50 por arroba, à vista, respectivamente, na última quinta-feira (28). Essas cotações mostram que mesmo diante do lento escoamento da carne em janeiro, os preços seguem sustentados.
No mercado paulista, as grandes indústrias possuem bois a termo, o que colabora com escalas um pouco menos apertadas. Já as indústrias de menor porte, acabam por fazer ofertas acima do preço de referência.