25/09/2013 - 15:07
Mercado do boi gordo segue firme
De acordo com a Scot Consultoria, a referência em São Paulo subiu e está em R$107,50 a arroba, à vista. Há indústrias pagando até R$109,00 a arroba.
A oferta restrita de boiadas terminadas tem dado firmeza ao mercado. As escalas de abate em São Paulo variam de três a cinco dias úteis, em m?dia.
Houve valorização em quatorze praças para o boi gordo, à vista, e em onze para a vaca, mostrando que a oferta está curta e o mercado firme em todo o país.
Nem mesmo a terceira semana do mês, período ruim para as vendas dos frigoríficos, freou o comportamento altista.
O mercado atacadista está estável. O boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$6,92/kg, valor mais alto desde setembro de 2012. Apesar disso, o preço da arroba em alta não facilita alongamento das margens das indústrias.
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