O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) divulgou um levantamento que mostra que por conta do interesse menor dos frigoríficos na compra no mercado spot, especialmente para abate em dezembro, as cotações da arroba seguem pressionadas neste mês de dezembro.
Desta forma, os pecuaristas que tem maior urgência em vender suas boiadas acabam por aceitar a negociar por valores menores, aumentando a variação entre os preços mínimos e máximos.
O Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo desta quarta-feira (16) encerrou o dia cotado a R$ 145,35, queda de 1,94% na parcial do mês. De acordo com o Cepea, nas próximas semanas, a grande maioria das indústrias frigoríficas deve continuar operando sem interrupções.
No entanto, as mesmas devem suspender os abates apenas nos finais de semana prolongados de Natal e Ano Novo. Esta medida se deve ao fato de algumas unidades terem a expectativa de que a demanda aumente nestes últimos dias do ano.