Colheita de oliveiras começa nesta quinta-feira no RS

A quarta edição ? promovida pela Secretaria Estadual de Agricultura e Pecuária, Emater/RS-Ascar e Prefeitura de Livramento.?

A solenidade da Abertura da Colheita acontecerá na área da empresa Olivopampa.

De acordo com o engenheiro agrônomo da Emater/RS-Ascar Tailor Garcia, a implantação de olivais vem crescendo no Estado, bem como a instalação de fábricas de azeites. Ele afirma que, segundo dados de 2014, o Rio Grande do Sul conta com uma área de 1.304 hectares com olivais, plantados por 109 produtores.

Garcia conta que o período de colheita inicia no mês de março e se concentra em abril, mas este ano foi antecipado em função das condições climáticas e acontecerá somente em março. Em 2014, foram colhidos 300.581 quilos de olivas, que produziram 30.489 litros de azeite de oliva extravirgem.

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