09/06/2014 - 11:05
Análise do Cepea aponta para queda no preço do frango
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada - Esalq/USP (Cepea) divulgou na última sexta-feira (6) análise sobre o preço do frango.
Acervo Notícias da Pecuária
Segundo dados analisados, os valores da carne de frango iniciam junho em queda.
Nos primeiros dias do mês, o frango inteiro resfriado chegou a ser cotado a R$ 3,04/kg no atacado da Grande São Paulo, o menor patamar, em termos nominais, em três meses e uma desvalorização de 6,5% em relação ao valor m?dio praticado no início de maio.
Para o congelado, a cotação do dia 2 de junho, de R$ 2,98/kg, foi a mais baixa desde 26 de julho de 2013, de R$ 2,92/kg ? o valor corresponde a uma forte queda de 9% na comparação com o dia 2 de maio/14.
Na última quinta-feira, 5, o resfriado foi negociado a R$ 3,05/kg e o congelado, a R$ 3,01/kg.
Informações Cepea