Notícias da Pecuária
Notícias sobre agronegócios, agricultura, pecuária e meio ambiente - 20 de Setembro de 2019
15/04/2016 - 08:34

Preço da carne com osso atinge R$ 10 kg em SP

O Centro de estudos Avançados em Economia Aplicada (ESALQ/USP) divulgou nesta sexta-feira (15) análise sobre os valores da carne com osso em São Paulo.
Carla Layane
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Os preços se mantiveram acima de R$ 10/kg devido à oferta reduzida do boi gordo para abate desde o final de fevereiro.

Porém, revelou o Cepea, as carnes substitutas (frango e suína), registram quedas nos valores no mesmo período. 

"Mesmo com o forte ritmo das exportações das carnes suína e de frango, a oferta desses produtos no mercado continua acima da demanda, o que acaba gerando quedas nos preços".

Na última quarta-feira, 13, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa fechou o preço da arroba do boi gordo a R$ 157,80, ligeira queda de 0,09% em sete dias. 

Mais informações: http://cepea.esalq.usp.br/
Informações Cepea
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